{"id":176,"date":"2017-02-02T12:32:56","date_gmt":"2017-02-02T12:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/?p=176"},"modified":"2022-03-10T08:48:16","modified_gmt":"2022-03-10T08:48:16","slug":"lo-que-debes-saber-sobre-los-probioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/nutricion-y-dietetica\/lo-que-debes-saber-sobre-los-probioticos\/","title":{"rendered":"Lo que debes saber sobre los probi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00bfQu\u00e9 son los probi\u00f3ticos? \u00bfY los prebi\u00f3ticos y posbi\u00f3ticos? \u00bfPor qu\u00e9 se recomiendan en diarreas? \u00bfHay estudios que respalden su uso? \u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre los alimentos enriquecidos con probi\u00f3ticos y los suplementos que existen en las farmacias? Esta semana te aclaramos todas estas cuestiones.<\/em><\/p>\n<div>En 1787 Cagniard de la Tour descubri\u00f3 que en los l\u00edquidos de preparaci\u00f3n de la cerveza aparec\u00edan unos corp\u00fasculos redondeados que se reproduc\u00edan r\u00e1pidamente. S\u00f3lo cuando exist\u00edan esas c\u00e9lulas en los tanques de l\u00edquido se pod\u00edan transformar el l\u00fapulo y la malta en cerveza. Son los inicios de la microbiolog\u00eda. En 1908 Metchnikoff recibe el premio Nobel por sus estudios sobre las bacterias intestinales.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>En el cuerpo humano, conviviendo con nosotros, existen unos cien billones de microorganismos de m\u00e1s de cuatrocientas especies diferentes (diez veces m\u00e1s que el n\u00famero de c\u00e9lulas que tenemos). Es lo que se conoce como\u00a0<strong>microbiota<\/strong>. Estos microorganismos son responsables, entre otras funciones, de la descomposici\u00f3n del sudor, el pH \u00a0vaginal, la s\u00edntesis de vitaminas, la digesti\u00f3n de determinados nutrientes o la liberaci\u00f3n de sustancias que atacan a microorganismos pat\u00f3genos.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>No podr\u00edamos sobrevivir sin este universo microsc\u00f3pico que a su vez vive gracias a nosotros. Hombres y microbios hemos firmado un pacto conjunto de supervivencia.\u00a0Ya desde que somos beb\u00e9s, a trav\u00e9s de la\u00a0<strong>lactancia materna<\/strong>, la madre proporciona al ni\u00f1o\u00a0<strong>parte de su flora intestinal<\/strong>\u00a0por un mecanismo a\u00fan no bien conocido.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Una dieta inadecuada, los antibi\u00f3ticos, el estr\u00e9s, la contaminaci\u00f3n, las enfermedades debilitantes agudas o cr\u00f3nicas y sobre todo patolog\u00edas intestinales no controladas (enfermedad celiaca, s\u00edndrome de intestino irritable, colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn) pueden alterar ese equilibro y producir lo que se conoce como\u00a0<strong>\u201cdisbiosis\u201d<\/strong>. La disbiosis est\u00e1 relacionada con multitud de enfermedades como diabetes, obesidad, c\u00e1ncer colorrectal, patolog\u00edas intestinales y en general d\u00e9ficit del sistema inmunitario.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para combatir o prevenir esta disbiosis y reforzar el equilibrio de nuestra flora existen\u00a0<strong>probi\u00f3ticos, prebi\u00f3ticos y posbi\u00f3ticos<\/strong>. Estas sustancias se encuentran en alimentos fermentados (como el yogur), alimentos enriquecidos y suplementos alimenticios disponibles en farmacias. En ellas se dispone de diversos preparados de\u00a0<a href=\"http:\/\/alesmismo.tumblr.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">determinadas cepas de probi\u00f3ticos, bien aisladas, bien mezcladas, en una dosis determinada<\/a>. Estos preparados tienen indicaciones concretas en funci\u00f3n de su composici\u00f3n y dosificaci\u00f3n.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los\u00a0<strong>probi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0son\u00a0<strong>microorganismos vivos<\/strong>\u00a0que, en cantidades y f\u00f3rmulas adecuadas, refuerzan el equilibrio simbi\u00f3tico (esta alianza mutua) con el consiguiente beneficio para la salud, como las bacterias del g\u00e9nero\u00a0<em>Lactobacillus<\/em>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los\u00a0<strong>prebi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0son sustancias que favorecen el crecimiento o la actividad de la microbiota (nuestros microorganismos aliados), como la\u00a0<strong>inulina<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los\u00a0<strong>posbi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0son sustancias generadas por los microorganismos que tienen acci\u00f3n nutricional, metab\u00f3lica y\/o inmunitaria. Ejemplo de ello es el\u00a0<strong>\u00e1cido but\u00edrico<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>No todos los probi\u00f3ticos sirven para todo, pregunta en tu farmacia por la evidencia que existe en cada caso. Adem\u00e1s, aunque en\u00a0<strong>personas sanas<\/strong>\u00a0estos productos son\u00a0<strong>seguros<\/strong>, hay descritos casos de sepsis (infecci\u00f3n generalizada) en prematuros, pacientes inmunocomprometidos o con neoplasias, as\u00ed que si decides beneficiarte de estos incre\u00edbles bichitos, pregunta a un profesional sanitario sobre la cepa y el preparado que m\u00e1s te conviene. Recuerda que\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=3r0ivqJckBY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lo natural no siempre es seguro<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Tambi\u00e9n es importante la\u00a0<strong>dosis<\/strong>. Igual que una gota de paracetamol no bajar\u00e1 la fiebre de tu hijo, no basta con saber que un alimento contiene L<em>actobacillus<\/em>, hemos de administrar la dosis a la que se ha demostrado ser efectiva, otro motivo m\u00e1s para obtener los probi\u00f3ticos\u00a0<strong>en las farmacias<\/strong>\u00a0si queremos usarlos con ese fin, con alimentos enriquecidos o fermentados dif\u00edcilmente podremos controlar la dosis.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Estos suplementos han demostrado beneficios cuando se usan en un<strong>\u00a0proceso agudo de diarrea<\/strong>\u00a0(com\u00fanmente producida por\u00a0<strong>rotavirus y norovirus<\/strong>), cuando los pacientes que consumen\u00a0<strong>antibi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0tienen diarreas asociadas, y en general en pacientes con problemas digestivos con diarreas prolongadas asociadas, pacientes con<strong>\u00a0enfermedad inflamatoria intestinal<\/strong>\u00a0o asociados a la terapia triple en tratamientos de\u00a0<strong>\u00falcera p\u00e9ptica<\/strong>. Cuando vayas a la farmacia a buscar suero de rehidrataci\u00f3n oral para una diarrea, acu\u00e9rdate de preguntar por ellos.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 son los probi\u00f3ticos? \u00bfY los prebi\u00f3ticos y posbi\u00f3ticos? \u00bfPor qu\u00e9 se recomiendan en diarreas? \u00bfHay estudios que respalden su uso? \u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre los alimentos enriquecidos con probi\u00f3ticos  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[31,57,135,136,25,27,137,138,139,140,141],"class_list":["post-176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-y-dietetica","tag-alimentos","tag-antibioticos","tag-disbiosis","tag-eii","tag-farmacia","tag-infecciones","tag-lactobacillus","tag-microbiota","tag-postbioticos","tag-prebioticos","tag-probioticos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions\/178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}