{"id":303,"date":"2015-12-14T09:42:12","date_gmt":"2015-12-14T09:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/?p=303"},"modified":"2022-03-10T09:15:48","modified_gmt":"2022-03-10T09:15:48","slug":"como-saber-si-un-medicamento-tiene-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmaceuticosdesevilla.es\/consejossaludables\/uso-correcto-de-medicamentos\/como-saber-si-un-medicamento-tiene-gluten\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo saber si un medicamento tiene gluten"},"content":{"rendered":"
Las personas cel\u00edacas deben vigilar el contenido en gluten de los medicamentos, pero esto no siempre es tarea f\u00e1cil. En esta entrada te ense\u00f1amos\u00a0qu\u00e9 debes buscar en la informaci\u00f3n del medicamento<\/strong>\u00a0para saber si contiene gluten o no.<\/div>\n
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La celiaqu\u00eda o\u00a0enfermedad cel\u00edaca<\/a>\u00a0es una patolog\u00eda inflamatoria cr\u00f3nica del intestino delgado que\u00a0dificulta la absorci\u00f3n de los nutrientes<\/strong>. Es consecuencia de la intolerancia al gluten, prote\u00edna presente en cereales como\u00a0el trigo, la cebada, el centeno, la avena, la espelta<\/strong>\u00a0(variedad de trigo),\u00a0el triticale<\/strong>\u00a0(h\u00edbrido de trigo y centeno) y sus derivados.<\/div>\n
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A d\u00eda de hoy, el\u00a0\u00fanico tratamiento eficaz<\/strong>\u00a0para la enfermedad cel\u00edaca es una\u00a0dieta exenta de gluten<\/strong>, de por vida. Por tanto, si eres cel\u00edaco debes eliminar por completo de la alimentaci\u00f3n todos aquellos productos que contengan los cereales anteriormente citados. Las\u00a0asociaciones de cel\u00edacos\u00a0<\/a>publican\u00a0listas de alimentos\u00a0<\/a>prohibidos o permitidos, por lo que no nos extenderemos m\u00e1s en este aspecto.<\/div>\n
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Gluten y medicamentos<\/h4>\n
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El almid\u00f3n se emplea como excipiente en la fabricaci\u00f3n de algunos medicamentos,\u00a0sobre todo comprimidos y c\u00e1psulas<\/strong>\u00a0(pr\u00e1cticamente no se utiliza en sobres y jarabes). Este almid\u00f3n\u00a0suele ser de trigo, ma\u00edz, patata o arroz<\/strong>; estos tres \u00faltimos y sus derivados son bien tolerados por los cel\u00edacos y el almid\u00f3n de trigo puede estar tratado para eliminar el gluten. Por lo tanto, b\u00e1sicamente, lo que tienen que vigilar las personas cel\u00edacas es que sus medicamentos\u00a0no tengan almid\u00f3n de trigo con gluten<\/strong>.<\/div>\n
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La cantidad de gluten que puede contener un comprimido es muy peque\u00f1a. Seg\u00fan\u00a0este magn\u00edfico trabajo<\/a>, elaborado con la colaboraci\u00f3n del COF de Bizkaia, el\u00a0gluten contenido en un comprimido de 1 gramo puede ser incluso menor que 100 gramos de pan<\/strong>\u00a0etiquetado como ‘apto para cel\u00edacos’.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00bfC\u00f3mo puedes saber si un medicamento contiene gluten?<\/h4>\n
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En Espa\u00f1a,\u00a0es obligatorio desde 2008<\/strong>\u00a0<\/a>que los medicamentos declaren si llevan en su composici\u00f3n almid\u00f3n, su procedencia y la cantidad de gluten que contienen, en su caso.<\/div>\n
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Observa el apartado Composici\u00f3n del envase y del prospecto (o el ep\u00edgrafe 6.1. Lista de excipientes en la ficha t\u00e9cnica, disponible en la\u00a0web de la AEMPS<\/a>):<\/div>\n
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  • Los medicamentos que contengan\u00a0almid\u00f3n de arroz, ma\u00edz, patata y sus derivados<\/strong>\u00a0deben indicar en su etiquetado (envase), prospecto y ficha t\u00e9cnica la presencia de almid\u00f3n y la planta de que procede. Los derivados son\u00a0almid\u00f3n pregelatinizado<\/strong>\u00a0(arroz, ma\u00edz o patata) y almid\u00f3n glicolato s\u00f3dico o carboximetil almid\u00f3n (patata, tipos A, B y C). Estos medicamentos son aptos para personas cel\u00edacas (que no tengan, adem\u00e1s, alergia a otro de los componentes).<\/li>\n
  • Los medicamentos con\u00a0almid\u00f3n de trigo, avena, cebada, centeno o triticale y sus derivados<\/strong>, igualmente deben indicar su procedencia en el prospecto, la ficha t\u00e9cnica y el etiquetado de los mismos. Adem\u00e1s, seg\u00fan la cantidad de gluten que contengan, deben incluir la siguiente informaci\u00f3n:<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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    Es importante se\u00f1alar que\u00a0los medicamentos fabricados antes de 2011<\/strong>, fecha l\u00edmite para la aplicaci\u00f3n de estas normas, pueden no indicar la procedencia del almid\u00f3n o la cantidad de gluten que contienen. En estos casos, consulta la composici\u00f3n en tu farmacia.<\/div>\n
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    Por \u00faltimo, si eres cel\u00edaco,\u00a0no olvides coment\u00e1rselo a tu m\u00e9dico y a tu farmac\u00e9utico<\/strong>, para que lo tengan en cuenta a la hora de prescribirte o dispensarte la medicaci\u00f3n.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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